豆腐是豆制品家族中常吃的，其富含的蛋白質屬完全蛋白，容易消化吸收，各個年齡都適宜。所含人體必需氨基酸與動物蛋白相似，含有鈣、磷、鐵等人體需要的礦物質，含有維生素Bl、B2和纖維素。黑豆、四季豆等豆類還能提供豐富的蛋白質和可溶性膳食纖維，能降低膽固醇。因此，常吃豆制品可以保護肝臟、促進機體代謝、增加免疫力，并且還有解毒作用。     果蔬彩色豆腐與傳統豆腐一樣，都是以大豆為原料。彩色豆腐的色澤主要取決于蔬菜汁的色澤。制作彩色豆腐的基本工藝與傳統豆腐略同，不同的是關鍵工序是菜汁的加入。在制作中加入天然蔬菜果汁輔料，形成天然色彩，且含有豐富的營養成分，保存了蔬菜中的纖維質，有利于人體吸收、消化。     彩色豆腐機是采用科學的操作面板，運用電加熱原理，以即洗、即磨、高速煮漿、高溫、氣壓成型的良好工藝技術，使"大豆"和"果蔬"的營養成份得以有效地保留和互補，有效地防止豆漿蛋白質破壞。制作出的果蔬彩色豆腐及豆制品因花色多樣、細膩鮮嫩、清香味美、健康可口，深受百姓的喜愛。     彩色豆腐機采用符合食品衛生標準的不銹鋼材料制作，采用現代工藝精工制作，性能可靠，功能齊全，數碼自動控制，流水線作業。制作出的豆腐及豆制品,種類齊全，花樣繁多。適用于賓館、飯店、學校、機關企業食堂、加工廠、超市等。 www.360maxmail.com
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